1993年4月：
    东城区朝内小街海运仓“ 新疆餐厅”创建。当时有 6 张餐桌
1994的5月：
    东城区朝内大街“阿凡提大叔餐厅”创建。当时有 8 张餐桌，2 个单间
1995年6月：
    东城区朝内大街后拐棒胡同甲2号“阿凡提家乡音乐餐厅”创建。客容量120人左右。
    当时有国家领导人赛福鼎＊艾则兹参加了开业仪式，并由文化部部长王蒙先生题词。
1995年6月：
    阿凡提民族乐队组建成立。
1997年3月：
    完成“阿凡提家乡音乐餐厅”第一次扩建。客容量达 225 人左右。
1997年9月：
    阿凡提乐队组建成立。
1997年11月：
    北京阿凡提投资管理有限公司注册成立（在全国范围内注册阿凡提品牌 CI 标识系统）。
1999年6月：
    属第一分店 “哈瓦那酒吧” 开业（2003 年 9 月因合同到期暂停营业）。
1999年7月：
    完成 “阿凡提家乡音乐餐厅”第二次扩建。营业面积约700平方米，容客量 340 人左右。
2002年12月：
    阿凡提歌舞团组建成立。
2006年
    “阿凡提家乡音乐餐厅”更名为“阿凡提嘉年华”
2007年3月：